社会福祉法人遍照会のホームページ

　6月24日（金）はジャガイモデー。土の中にあるくきに栄養分がたまってできるジャガイモ。栽培中に、花が咲き、実を発見！みんな大好き！活動の様子について担当の先生からの報告です。年長クラスの活動です。今回は、先生のクッキング教室となりました。

 

　園庭で収穫したジャガイモは大小合わせて５０個。今回は、クッキングと絵画制作を実施。今回のメニューはこふきいも。ジャガイモの皮をむくと「白くなった！」という驚きの声が上がりました。。

 

　「ジャガイモを食べるには、どうするの？」という保育士の問いかけに、「焼く！煮る！レンジでチン！」の答えが次々と上がる中で、今回は「煮る」ことに決定。鍋に水を張り、クッキング開始。

 

　お湯が沸くまでの時間は、残りのジャガイモをひとつ手にとり、観察しながら、絵を描いていると、様々な反応。「先生！ジャガイモが笑っている」という声を合図に、「ほんとだ！こっちは泣いているよ。もっと大きくなりたかったのかな～？」と凹凸や溝を見立てることで、子どもたちの想像が膨らみ、楽しい会話のひとときとなりました。

 

　鍋のふたを開けた瞬間に美味しそうな匂いが部屋いっぱいに広がり、歓声があがりました。給食のメニューのカレーライスに、こふきいもがついて「今日はジャガイモデーだね！」という会話に思わず笑ってしまいました。