社会福祉法人遍照会のホームページ

　朝、給食さんから本日の給食「2色キャベツのおかか和え」で使用するゆで汁をいただきました。なんときれいな紫色。紫キャベツのゆで汁でした。こんな贈り物を見過ごすはずもなく、幼児の先生たちへ。染め布？と思っていましたが、栄養士が酸性の物入れると色が変わるとの発案。早速、給食さんからお酢をいただきました。

各クラス、実験と共に、あるクラスは、紫キャベツの汁でお絵描き～鑑賞会。あるクラスは「中性洗剤を入れたら？塩を入れたら？」色は変わるか？と予想を立てて実験～の染め布を楽しんでいました。そして5歳そらグループさんは、タブレットを駆使して、酸性・アルカリ性・中性の調査。そして摂りすぎはいけないと体のことに関心は移行しました。

　興味の方向が各クラス違い、「たかがゆで汁でしたが、されどゆで汁」楽しい経験となりました。

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